La distillerie BenRiach se trouve juste au sud d’Elgin, dans le Speyside. Fondée en 1898 par John Duff, fermée dès 1900, elle a rouvert en 1965 avant d’être relancée en 2004 ; elle appartient aujourd’hui au groupe Brown-Forman.
The Original Ten s’inspire du caractère du premier single malt de la distillerie, produit dans les années 1990. Non tourbé, il vieillit dix ans dans trois types de fûts : bourbon, xérès et chêne neuf. Au nez, fruits du verger, miel et chêne toasté ; en bouche, poire mûre, nectarine et douceur maltée, avant une finale sur l’amande et la vanille épicée. 43 %.
À table : à l’apéritif, avec une tarte aux poires ou des fromages à pâte pressée. Service : pur, dans un verre tulipe, à température ambiante.