Saint-Véran – Bois de Fée – 2018 – Domaine Thibert

Blanc

Chardonnay 100%

Nez aumariage parfait entre le bois de l’élevage et les arômes du cépage mêlant la poire et le citron.Une bouche à l'attaque puissante s’ouvre sur un palais dense bien équilibré par une minéralité saline très fine. La finale à la fois élégante et structurée confère un supplément de noblesse à ce grand Saint-Véran.