Ras el hanout de Terre Exotique, maison d’épices créée par Erwann de Kerros, en format de 60 g. Cet assemblage marocain réunit notamment curcuma, coriandre, cumin, poivre noir, gingembre, cannelle, clou de girofle, cardamome verte, muscade, paprika et pétales de rose.
Pour les tajines, couscous et ragoûts, en frotté sur un poulet rôti avant cuisson, ou saupoudré sur un halloumi grillé.