Le Porto Tawny de la maison Ramos Pinto, maison historique de la vallée du Douro au Portugal. Les tawnys sont des portos rouges élevés en fûts de bois, où une oxydation lente leur donne leur robe tuilée et leurs arômes caractéristiques ; comme tous les portos, ils sont mutés à l'eau-de-vie de vin.
Attendez-vous à des notes de fruits secs, de caramel, de figue et d'épices douces, avec une bouche ronde et chaleureuse. Servez-le légèrement frais, vers 12-14 °C, à l'apéritif, avec un foie gras, des fromages à pâte persillée ou un dessert aux noix. Une fois ouvert, il se conserve plusieurs semaines.