Installé à Vosne-Romanée, le Domaine Jean Tardy et Fils est conduit par Guillaume Tardy, fils de Jean et petit-fils de Victor Tardy, métayer du domaine Camuzet à partir de 1945. Sur environ quatre hectares et demi de pinot noir, les sols sont labourés et amendés au compost ; en cave, les raisins sont entièrement éraflés et macèrent à froid avant la fermentation, puis les vins sont élevés de 16 à 20 mois en fût.
Situé à la limite de Vosne-Romanée, le lieu-dit Bas de Combe accueille les plus vieilles vignes du domaine, des pinots noirs de plus de soixante-dix ans. Burgundy Report y décrit, dans les millésimes récents, un nuits-saint-georges très parfumé et rond, au tanin présent qui encadre le fruit et à la texture veloutée.
À table : bœuf bourguignon, gibier à plume, fromages affinés. Service : 16-17 °C.