Nuits-Saint-Georges « Bas de Combe » 2019 du domaine Jean Tardy. Nuits-Saint-Georges est l'appellation qui a donné son nom à la Côte de Nuits, en Bourgogne ; ses pinots noirs sont réputés pour leur structure.
À servir autour de 16-17 °C, avec un gibier, une viande rouge ou des fromages affinés.