Moutarde en grains de la Moutarderie Edmond Fallot, maison familiale et indépendante fondée en 1840 à Beaune, en Bourgogne, où les graines sont broyées à la meule de pierre. Format 21 cl.
Elle accompagne viandes froides, charcuteries, saucisses et volailles, et apporte du relief aux vinaigrettes et sauces à la crème. Avec un bourgogne rouge ou blanc.