Jambonneau au jus de la Ferme de l’Étoile, au format de 370 g : une pièce de porc cuite dans son jus, prête à servir.
À déguster froid en entrée avec des cornichons et une salade, ou réchauffé avec des lentilles ou des pommes de terre. Accord avec un vin rouge léger, un vin blanc sec ou un cidre.