Huile de noisette toastée signée Terre Exotique, maison d’épices tourangelle fondée par Erwann de Kerros, en bouteille de 25 cl. La torréfaction des noisettes lui donne un parfum grillé.
À verser à cru sur une salade, des asperges, un carpaccio de Saint-Jacques ou des légumes vapeur, ou en touche finale dans une pâtisserie.