Revenu en famille après des vinifications en France et en Australie, Emilien Jean mène à Cocumont, dans le Marmandais, cinq hectares de vignes de plus de trente ans en agriculture biologique, sur des sols argilo-graveleux et argilo-calcaires. Le rouge de La Petite Colline assemble environ quatre cinquièmes de merlot et un cinquième d’abouriou, le cépage noir local, vendangés à la main.
Un rouge sans façon, pensé pour se boire facilement, entre amis ou au bar à vin, dans l’esprit de fraîcheur que recherche le vigneron.
À table : charcuterie, grillades, burger maison. Service : 14-16 °C.