Bière du Perche Stout, en bouteille de 75 cl, de la Brasserie du Perche. Le stout est une bière noire, brassée avec des malts torréfiés aux accents de café et de cacao.
À servir fraîche mais pas glacée, vers 8-10 °C, avec un plat mijoté, des huîtres ou un dessert au chocolat.