Fondée par Erwann de Kerros, la maison Terre Exotique importe et assemble des épices. Sa badiane étoilée, ou anis étoilé, offre des notes anisées et réglissées ; elle est proposée en 30 g.
Elle parfume bouillons, marinades, vin chaud et punchs, ainsi que les compotes, confitures et desserts fruités, en duo avec la cannelle ou le gingembre. Moulue, elle entre dans le mélange cinq-épices.