Roucas Toumba - Éric Bouletin

La famille Bouletin est établie à Vacqueyras depuis au moins 1580. Après avoir longtemps livré la coopérative, Éric Bouletin vinifie ses propres raisins depuis 2006 sur environ 4 hectares certifiés bio. De vieux grenaches de plus de 80 ans, complétés de syrah et de mourvèdre, poussent sur des sols argileux et caillouteux, à l'abri des cyprès, amandiers et oliviers. Vinifiés sous bois, ses Vacqueyras sont purs, profonds et élégants.

La gamme de Roucas Toumba - Éric Bouletin à la Cave