Mas Foulaquier

Ancien architecte, Pierre Jéquier découvre en 1998 ce mas de Claret, au nord du Pic Saint-Loup, au pied des Cévennes ; Blandine Chauchat le rejoint en 2003. Le domaine, d'environ 8 hectares plus de vieux carignans, est conduit en biodynamie. Levures indigènes, ni sulfites ni intrants ajoutés, élevages en béton, bois et amphores : des vins naturels fins et équilibrés, jusqu'aux macérations comme l'Orenji.

La gamme de Mas Foulaquier à la Cave