Les Terres Blanches - Céline et Benoît Blet

Céline et Benoît Blet fondent Les Terres Blanches en 2004 à Oiron, dans le nord des Deux-Sèvres, aux portes de l'Anjou. Partis de 5 hectares, ils en cultivent aujourd'hui près de 12, en fervents adeptes de la biodynamie et de l'agriculture régénératrice. Chenin, chardonnay, cabernet franc et gamay sont vinifiés en monocépage et en cuvées parcellaires ; leurs bulles en méthode ancestrale, issues de chenin bien mûr, pétillent naturellement.

La gamme de Les Terres Blanches - Céline et Benoît Blet à la Cave