Jeff Carrel

Après un changement de vie en 1991, Jeff Carrel devient œnologue en 1994, sillonne le vignoble français puis s'installe dans l'Aude, à Saint-Laurent-de-la-Cabrerisse. Vigneron et négociant, il vinifie ses propres raisins et imagine des cuvées avec des producteurs partenaires, du Maury sec au Fitou en passant par les Côtes Catalanes. Des vins frais, fruités et accessibles, aux étiquettes pleines d'humour, comme Les Mamettes ou Vieille Mule.

La gamme de Jeff Carrel à la Cave