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Domaine François et Julien Pinon
Val de Loire
Photo : bowlerwine.com
Dans la vallée de la Cousse, à Vernou-sur-Brenne, ce domaine de Vouvray remonte à 1786. François Pinon, qui l'avait repris en 1987, a converti ses 15 hectares en bio dès 2003 puis vinifié parcelle par parcelle ; son fils Julien a pris le relais. Le chenin y exprime les argiles à silex du coteau, en Vouvray tranquilles secs ou demi-secs et en fines bulles.
La gamme de Domaine François et Julien Pinon à la Cave
Magical Deserts
Morocco
4/11-5/12
$600
Exotic Urbanism
Brazil
4/11-5/12
$600
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