Domaine de la Mongestine

Jeune domaine des Coteaux d'Aix-en-Provence, la Mongestine est aujourd'hui entre les mains d'Harry et Céline Gozlan. Le vignoble, certifié bio depuis plus de dix ans et conduit selon les principes biodynamiques, est cultivé sans irrigation sur argilo-calcaires. Vinifications naturelles sans levures ni soufre ajoutés, élevages en œufs béton, amphores et barriques : des vins classiques, légers et frais, comme Les Monges.

La gamme de Domaine de la Mongestine à la Cave