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Domaine Balansa
Languedoc-Roussillon
Céline Peyre et Alex Gressent conduisent à Villeneuve-les-Corbières, dans les Hautes-Corbières, 14 hectares de vieilles vignes en coteaux sur schistes. Le domaine, en agriculture biologique, applique les pratiques biodynamiques depuis 2018. Carignan, grenaches noir, gris et blanc et syrah y donnent des vins naturels, souvent en macération carbonique, à l'image de Colorcombo, assemblage des trois grenaches : du fruit, de la fraîcheur et beaucoup de buvabilité.
La gamme de Domaine Balansa à la Cave
Magical Deserts
Morocco
4/11-5/12
$600
Exotic Urbanism
Brazil
4/11-5/12
$600
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