Champagne Egly-Ouriet

Fondé en 1930 à Ambonnay, le domaine est conduit par Francis Egly, quatrième génération, récoltant-manipulant. Son cœur : une dizaine d'hectares de pinot noir en grand cru, complétés par Bouzy, Verzenay, Vrigny, Trigny et Bisseuil, acquis en 2016. Sans herbicides ni engrais chimiques, rendements maîtrisés, vins de réserve et longs vieillissements sur lies : des champagnes vineux et profonds, qui gagnent à attendre.

La gamme de Champagne Egly-Ouriet à la Cave