Tartinable d’asperges vertes rôties et menthe de L’Atelier d’Émile, en pot : une recette végétale qui associe la saveur de l’asperge rôtie à la fraîcheur de la menthe.
À servir sur des toasts, des blinis ou des crackers à l’apéritif. Accord avec un sauvignon de Loire, un vin blanc sec ou un crémant.