Quatrième cru classé de Saint-Julien, Branaire-Ducru appartient depuis plus de trente-cinq ans à la famille Maroteaux. Son vignoble d’une soixantaine d’hectares repose sur des graves profondes posées sur l’argile, face à l’estuaire de la Gironde ; le cabernet sauvignon y domine, accompagné de merlot, d’un peu de petit verdot et de cabernet franc. Vendangés à la main, les raisins sont vinifiés à température maîtrisée puis élevés en barriques.
Un vin généreux et charmeur, où se mêlent fruits noirs, gelée de groseille, cuir et une pointe mentholée ; la bouche est pleine et ronde, les tanins bien enveloppés, la finale longue et fondue.
À table : côte de bœuf grillée, faisan rôti, fromages affinés. Service : 17-18 °C.
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