Sablés aux pépites de chocolat de la Biscuiterie de Sologne, établie à La Ferté-Saint-Aubin, dans le Loiret, où elle fabrique une gamme variée de sablés.
Pour le goûter ou la pause café, avec un chocolat chaud, un thé ou un verre de lait ; à servir aussi avec une glace à la vanille.