Poiré de la maison Edouard Bénard, élaboré à partir de poires à poiré. Une boisson pétillante, légère et fruitée, pour l'apéritif ou la fin de repas.
À servir bien frais, vers 6-8 °C, avec des crêpes, une tarte aux poires ou des fromages à pâte molle.