Moutarde au pain d’épices de la maison Edmond Fallot, moutardier familial de Bourgogne qui fabrique ses moutardes depuis 1840, avec des graines broyées à la meule de pierre ; pot de 21 cl.
Elle accompagne magret de canard, jambon, volaille, terrines ou fromages, et parfume une sauce pour le porc. Avec un rouge de Bourgogne.