Le Château Cap d’Or appartient à Jean-Philippe Janoueix, propriétaire de plusieurs crus de la rive droite, et fait office de second vin du Château Cap Saint George. Ses vignes regardent le sud et le sud-ouest, sur les coteaux de Saint-Georges-Saint-Émilion, la plus petite des appellations satellites, au nord de Saint-Émilion, de l’autre côté de la Barbanne. Le merlot y domine, épaulé par le cabernet franc, et le vin est élevé environ dix-huit mois en barriques.
Un rouge au nez retenu de fruits rouges, framboise et cerise, plus sérieux en bouche, de corps moyen à ample, avec la structure pour évoluer quelques années en cave.
À table : filet de bœuf, gigot d’agneau, fromages affinés : le magnum est fait pour les grandes tablées. Service : 16-17 °C.