Illusions du Clos des Jarres : un « blouge », assemblage de vermentino (cépage blanc) et de grenache (cépage rouge), venu du Languedoc-Roussillon. Un vin léger et original, à mi-chemin entre le rouge et le blanc.
À servir frais, autour de 12 °C, à l'apéritif, avec une cuisine méditerranéenne ou des grillades.