Côte de Nuits-Villages « Aux Boulardes » 2021 du domaine Jean Tardy. Une appellation de la Côte de Nuits, en Bourgogne, qui offre une belle approche des vins du secteur.
À servir vers 16 °C, avec une volaille rôtie, un bœuf bourguignon ou des fromages à pâte molle.