Maison d’épices fondée par Erwann de Kerros, Terre Exotique réunit dans cet assemblage trois poivres : poivre vert lyophilisé, poivre noir et poivre blanc de Penja, au Cameroun. Frais, ardent puis mordant, c’est un poivre du quotidien.
Au moulin ou au mortier, il relève viandes rouges, poissons grillés, légumes, soupes, gratins et sauces, ou forme une croûte sur un filet de bœuf.