UBY ZERO ALCOOL - SAUVIGNON BLANC - DOMAINE UBY

Blanc

Sauvignon

Blanc sec, très aromatique. La technique permettant de désalcooliser le vin consiste à faire évaporer tout l’alcool grâce à un procédé novateur d’évaporation partielle sous vide à basse température.
Cette technique permet de ne pas altérer le vin et de préserver son profil aromatique.