Installé à Villié-Morgon, Didier Desvignes perpétue une longue lignée de vignerons beaujolais et conduit le Domaine du Calvaire de Roche-Grès, ainsi nommé pour les treize pierres d’un calvaire dressées au milieu des vignes. Ce Beaujolais-Villages Nouveau appartient à sa gamme Nature : un pur gamay vinifié sans soufre ajouté, jusqu’à la mise en bouteille.
Comme les vins primeurs de l’appellation, c’est un vin de soif à boire dans sa jeunesse, pour son fruit et sa fraîcheur ; sans soufre ajouté, il se conserve au frais.
À table : charcuterie, volaille rôtie, plats de bistrot. Service : 12-14 °C.